Tørgær: Hemmeligheden bag god bagning
Der er få ting, der slår duften af nybagt brød, der breder sig i køkkenet. Men bagning er ikke kun en kunst, det er også en videnskab. Og en af de vigtigste ingredienser til vellykket bagning er tørgær. I denne artikel vil vi udforske, hvad tørgær er...
20 February 2024